好きなことに一直線できるっていいな~「食堂メッシタ」/山口恵以子
山口恵以子さんと言えば、私の中では、「食堂のおばちゃん」シリーズだけど、今回は、食堂違いでイタリアン!
食堂のおばちゃんたちが、成り行きで食堂で料理するようになったのに対して、メッシタの女性店主は、料理を極めるべく、若い頃から、料理一筋。
留学→修行→雇われシェフを経験して、自分の店を作るあげた半生をつづったお話。
注意点は、読んでいてお腹がすくところかも(笑)
食いしん坊な人は楽しめると思います!!!
ただ、店主のまっすぐに努力していく姿には、自分は努力不足・・・って思わされてしまった。。。
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